Telur merupakan bahan makanan wajib di rumah. Soalnya suami doyan banget dengan yang namanya telur. Selain bisa dijadikan telur dadar atau telur ceplok, telur juga bisa dimasak dengan berbagai cara.
Kali ini saya berbagi resep Balado Telur bulet. Kenapa balado? karena keluarga suami doyan banget sama yang namanya sambel. Apapun makanannya sambel wajib ada mungkin ini selogan yang bagus. Hehehe.
Yuk kita buat resep Balado Telur
bulet yang praktis dengan bahan-bahan
yang sangat mudah didapat di rumah Anda.
 |
| balado telor via royco.co.id |
Resep ini untuk 3 porsi, waktu
persiapannya juga relatif cepat cukup 15 menit anda bisa memulai memasak dengan
waktu masak 30 menit. Bahan- bahan yang kamu butuhkan.
- 5 btr telur rebus yang telah dikupas, lalu goreng sebentar agar memiliki rasa yang lebih unik
- 1 bh tomat segar yang dipotong-potong kecil
- 5 lbr daun jeruk yang dibuang tulangnya
- 100 ml minyak
- ½ sdm air asam jawa
- Garam dan gula secukupnya
- Kaldu bubuk sesuai selera
- 5 bh cabai merah keriting atau sesuai selera
- 4 siung bawang merah
- 6 bh cabai merah besar atau sesuai selera
Dan ini dia cara masaknya
- Tumis bahan yang telah ditumbuk kasar pada minyak panas dengan menggunakan api kecil, lalu masukan tomat dan daun jeruk sampai layu.
- Setelah layu, masukan telur, garam, gula pasir, dan jangan lupa tambahkan kaldu bubuk untuk menambah cita rasa.
- Terakhir masukan air asam Jawa lalu aduk rata. Balado telur pun siap untuk disajikan.
Nah, Mudahkan membuatnya? Selamat Mencoba!
No comments:
Post a Comment